编译
张永彩
几个月来，我们已经被新型冠状病*如何毫不费力地在人类之间传播的信息所淹没。人们对于这种可能来源于动物的病*在全球范围内造成的巨大和破坏性影响感到震惊。很多人都想知道植物病*是否也会如此？我们有被植物病*感染的风险吗？
这些问题的答案很简单：不！虽然每次我们吃蔬菜或水果时会吃进成千上万的植物病*，但不会因摄入它而患病。
▲植物诊断中心
为什么植物病*对人类无害？植物病*由一个小的基因组组成，通常只有一层蛋白质外壳。它们非常特殊，需要借助植物细胞来生存和繁殖。其中一些病*也相当“挑剔”，只能存在于少量特定的寄主植物中。番茄褐果病*（ToBRFV）就是一个例子。有试验发现，在茄子、烟草和黑龙葵等植物中，该病*的危害只有番茄和一些椒类。而人类身体中没有其生存的环境，因而不会被感染。
植物病*如何传播？植物病*强烈地依赖其宿主进行繁殖和传播。感染病*时，植物细胞变成了病*小工厂，帮助病*复制其遗传物质。在制造的蛋白质时将病*颗粒包含进去。在植物内部，病*通过细小的管道转移到其他细胞，也可以通过韧皮部中的筛管转移到植物的其他部分。但是病*是如何从一株植物传播到另一株植物的呢？答案是：许多植物病*能够通过叶片间的相互摩擦入侵邻近植物的细胞。如果植物有微小的伤口，病*就可以将它作为切入点。因为植物有坚固的细胞壁，病*很难侵入，因此它需要利用受损的植物组织来入侵新植物。任何移动或破坏植物细胞壁的因素——比如风折断、衣服摩擦、机器切刀和其他设备——都可能让病*当作载体传播到周围的植物上。
另外，通常情况下，昆虫、线虫、螨虫、鸟类以及真菌等与病*之间存在特定的相互作用，它们通常会被当作载体，将病*从一个宿主传播到另一个宿主，比如甲虫、传粉者和鸟类。除此以外，还有少数病*通过花粉和种子传播。另一个传播途径是通过营养繁殖的插条、嫁接、鳞茎和块茎。
▲菊花类病*症状
可恶的小东西由于病*造成经济损失，科学家对一些植物致病病*进行了广泛研究。它们可以导致植物生长紊乱，有些外在表现很明显，有些却表现出不那么明显的症状，常见的有叶子变形、坏死、生长发育不良和环斑等。
在大多数情况下，惟一可见的症状是叶子变*，从轻微的斑驳到严重的马赛克。通常，在受感染的寄主植物上不容易看到上述两种或两种以上症状结合。这一微小的细节使得即使是训练有素的专业人士，也很难在没有明显症状的作物中来发现病*感染，以至于不得不依赖于实验室中分子诊断测试技术来识别，例如蝴蝶兰中的病*。众所周知，许多病*会感染兰花，但只有少数会带来经济风险。只有大花兰花叶病*（CymMV）、齿舌环斑病*（ORSV）和番茄斑点枯萎病*（TSWV）和*瓜花叶病*（CMV）被认为特别危险。大约10年前，一些蝴蝶兰出现了绿斑以及其他类似病*的症状，在兰花种植者中引起了相当大的焦虑。这种疾病曾被错误地称为“台湾病*”，因为受感染的植物大多来自台湾，但是又与已知的蝴蝶兰易感病*没有关联。后来，经过广泛研究后发现，一种以前只与辣椒和番茄的疾病有关的病*——辣椒*化病*（CaCV-Ph），以及蝴蝶兰绿斑病*（PhCSV）等都可能与上述观察到的一系列症状相关。从那时起，就有了专门的测试检测对苗圃和花卉业造成重大影响的兰花病*。
尽管我们常常可以从病*的名称中推断出它们引起的主要症状，但反过来仅根据这些症状就判断病*并不容易。此外，新病*以及在新的寄主植物中出现的新病*的会频繁出现。
并不是所有的病*都有害尽管人们强烈