陕西优利士乳业有限公司(现更名为陕西百跃优利士乳业有限公司)存在的主要问题为：未能持续保持生产许可条件、食品安全管理制度执行不到位、不合格产品处置不到位、检验能力不足、生产记录不完整、伪造产量记录。
他称，根据宴请客人的级别来定标准，如果以10人桌计算，不含酒水费，一般干部的宴请需要8000多元，“高级别的领导，怎么也得过万元。”