吃什么可以防辐射
食物不能够替代药物防治核辐射，但多吃某些食物可以对抗射线对健康的影响，补充优质蛋白质，可以减轻辐射损伤，促进恢复。主要包括大豆蛋白、乳铁蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、藻蓝蛋白等。这些蛋白可以通过豆类、肉类、奶、蛋等摄取，但蛋白质摄入量一定要适当，过量可能加重肾的负担。
油酸、亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等不饱和脂肪酸。与其他多种脂肪酸比较，油酸能提高造血系统再生功能，对辐射损伤的防治效果最好。这些可以通过食用植物油、肉类、鱼类、坚果等摄取。
葡萄糖、果糖、多糖等对辐射损伤的防治均有作用。糖类供给以果糖最佳，葡萄糖次之，而后是蔗糖等。可以通过吃谷类、豆类、薯类、紫菜、海带、木耳、银耳等摄取。
海带、紫菜等食物中的胶原物质有一种黏附作用，可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外。黑木耳最大的优势在于可以帮助排出纤维素物质。螺旋藻含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨骼细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，提高人体的免疫力。
富含抗氧化性物质的食品，如油菜、卷心菜、萝卜、番茄等新鲜蔬菜是人体内的 清洁剂 ，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的*素，使之随尿液排泄掉。
明目类食物，如绿茶、枸杞子、菊花、决明子。茶中富含茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排出体外。
保持体内营养的平衡。必需脂肪酸、维生素A、维生素K、维生素E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性，可在膳食中适当供给。在膳食中适量增加无机盐(主要是食盐)，可促使人饮水量增加，加速放射性核素随尿液、粪便排出，从而减轻体内照射损伤。
版权保护：本登载的内容（包括文字、图片、多媒体资讯等）版权属食品中国未经事先协议授权，禁止转载使用。
备案号: 京ICP备号-2