蝴蝶兰是洋兰中的一个大族。国外有人把卡特利亚兰誉为“洋兰之王”，把蝴蝶兰称为“洋兰王后”。蝴蝶兰成为当今国际花坛上最富有时代气息的新颖名花。
胡蝶兰，又称蝶兰，因其花形似蝴蝶，故名。此属原产地为亚洲的热带地区至澳大利亚。蝴蝶兰是在年发现的，大多数产于潮湿的亚洲地区，自然分布于阿隆姆、缅甸、印度洋各岛、南洋群岛、菲律宾及我国台湾。台东的武森永一带森林及绿岛所产的蝴蝶兰最著名。下面，我来分享一下它们的栽培技术，供大家参考学习。
(一)种苗选择
由于蝴蝶兰的繁殖方法的限制，一般情况下生产者都是统一购进种苗进行栽培。因此，种苗的选择也十分的重要。目前，蝴蝶兰种苗的主要产区是台湾地区，大陆生产的蝴蝶兰多为台湾进口种苗，多数蝴蝶兰生产户对蝴蝶兰种苗的质量认定不甚了解，给以后的生产带来很大被动。蝴蝶兰种苗的质量好坏是蝴蝶兰生产最关键的因素之一，判断蝴蝶兰种苗质量的好坏，可从以下几方面把关。
1.从种苗大小分：蝴蝶兰种苗分瓶苗，按钵的大小分1.5寸苗，2.5寸苗，大苗(3.5寸)。选择瓶苗，应分清实生苗与组培苗，它们在价格上差别大，以后的生长势也不同，生产的成品质量也有差异。组培苗经植物克隆，它能很好地保持亲本的优良性状；实生苗经杂交种子繁育而成，父母本的性状遗传有一定的稳定性，但性状分离也常有发生，且生长势弱于组培苗。
2.从种苗的直观感觉看：不管是1.5寸苗、2.5寸苗，还是大苗，均应叶色须鲜绿(白花系列叶色稍*)、叶肉厚、长势强、排列整齐、长椭圆型。如果种苗叶肉薄、过长、下垂、叶色*，是不正常的种苗。
3.看种苗的根系发育情况：达到各级别的种苗，其根系在白色的育苗钵中的生长情况一目了然。好的种苗根系分布密度达到钵的60％以上，根为白色或绿色，有一定的粗度。不健康的种苗，根系颜色为褐色，有的严重者根色发黑，新长根，根尖钝圆形，生长点不明显，不呈尖形，且根系分布密度不够，只有2~3条根，只占钵的20％。
4.从种苗的健康情况看：好的蝴蝶兰种苗全株不带任何病*和有害菌。不健康的种苗主要有褐斑病、炭疽病的危害，在购买种苗时，要求叶面不带上述病害的症状，关键还看叶基部是否染病，此点易被购买者疏忽。
5.从蝴蝶兰种苗品种上选择：蝴蝶兰分白花系列、红花系列、条纹系列等。市场的需求是选择品种的一个重要依据，在我国内地市场白花系列是配花，占有比例为总生产量的20％；红花系列为主打品种，占60％左右；其他品种约占20％左右。总之，蝴蝶兰种苗质量的好坏是关系到生产利润与经济效益的根本因素，生产者不可大意，选择高质量的种苗，是生产高品质蝴蝶兰成品花的首要任务。目前大规模生产主要用盆栽。一般用特制的素烧陶盆或塑料盆，以多孔浅盆为好。盆高不大于直径。
(二)栽培基质
栽培基质主要有苔藓、蕨根或树蕨块(蛇木块)，但成本高。现在常采用树皮块、椰子壳块、蛭石等。也有试验用纺织下脚料生产的人造盆栽基质栽植蝴蝶兰，取得了较好的效果。
一般来说，只要是排水和通气性良好的盆栽基质，均可使用。用苔藓和蕨根盆栽时，盆下部应充填碎砖块、盆片等粗粒状透水物。上面用1/3苔藓和2/3的蕨根(或蛇木屑)将蝴蝶兰苗栽植盆中，并稍压紧，能将兰苗固定在盆中即可。如完全用苔藓盆栽，应将浸透水的苔藓挤干，松散地包在兰苗根下部，轻压，但不可将苔藓压得过紧，因为苔藓吸水量大，如压得太紧，易造成根部腐烂。
苔藓的用量以花盆体积的11倍为准。蛇木板即树蕨板，长约30厘米，宽20厘米，把用苔藓包好的蝴蝶兰植株用铜丝或尼龙丝固定在蛇木板上，只要管理得当，1个月左右新根开始生长。每7天施1次液体肥料。这种栽植方法简便易行。由于北方地区空气湿度低、干燥，应经常喷水或浸泡，也可在温室中加大空气湿度。
(三)苗期管理
1.小苗管理：兰苗出瓶时，拔去瓶塞，用手侧拍玻璃瓶使培养基与兰根松动，然后用手指或镊子轻轻地从瓶边将兰苗夹出，按大小分级后，用清水洗去粘附在兰根上的培养基，然后置于塑料筛内，再用30％瑞苗清倍液浸泡5~10分钟，整筛取出，稍晾干后即可种植。正常苗用直径4.5厘米的透明软塑盆种植，而弱苗则用70孔穴盘种植。瓶苗上盆后立即用99％盐酸四环素倍喷雾预防软腐病，1周后再喷1次。之后用47％春雷王铜倍，或72.2％普力克倍，或50％施保功0倍喷雾防治细菌性或真菌性病害，每隔2~4周喷1次。瓶苗上盆后1周内不需浇水，仅在中午相对湿度低于65％时向地面喷水或向叶面喷雾，喷至叶面湿润不流水为度。一般控制在植后约1周左右浇第一次水，用花洒反复浇淋，直至盆底有水流出为止。夏秋季浇水一般在上午进行。冬、春季气温偏低时，浇水可在中午进行，且水温应控制在20℃左右。
新种的小苗，在新根未长出前尽量不施肥；新根长出后，第一次施肥用10:30:20(氮:磷:钾)或9:45:15的速效肥，如花多多~0倍液浇淋根部，以后隔7~12天喷施30:10:10或20:20:20的速效肥~倍液1次。光照强度在植后2周内不能超过勒，2周后控制在0勒左右，2个月后可增加到1勒左右。植后夜间温度一般控制在22~24℃，冬春季节夜温不能低于18℃，浇水当晚不能低于22℃，白天温度应控制在27~30℃。相对湿度在植后2周内应尽量保持在80％~90％，之后逐渐降至70％~85％。
2.中苗管理：小苗生长4~6个月、双叶幅10~12厘米时，可转入直径7.5厘米的透明软塑盆栽种。转盆时，盆底要先垫入一些碎泡沫块。种后要立即喷药，一般可用99％盐酸四环素倍喷洒，喷药后1周内不要浇水，隔7~10天后再喷药1次；之后每隔2~4周轮换喷1次预防真菌或细菌的杀菌剂，采用的药剂与小苗管理相同。换盆后，初期应控水促根，直到兰盆手感明显较轻、水苔较干时才浇水。盆边未见新根伸展时，浇水宜少，保持水苔偏干。夏季气温高，当新根、新叶快速生长时，浇水宜多些，保持水苔湿润。兰苗换盆后未长出新根时只喷施叶面肥，一般于换盆10天后开始施用，肥料种类与小苗管理相同，喷施浓度为~倍，隔10~12天喷1次；待新叶、新根快速生长时，才能将肥液施入植料中，施用浓度为~倍，但施肥2次后应浇透水1次，浇至盆底有清水流出为宜。兰苗新根未长出时光照强度可控制在0勒以下，新根长出后可增加到1~0勒。中苗生长期间夜温控制在23~25℃、日温控制在28~30℃，相对混度以70％~85％为宜。
3.大苗管理：中苗生长4~6个月、双叶幅20厘米左右时，根系健壮的可以换种到直径10.5厘米的透明软塑盆，无根或根少的可推迟换盆或淘汰。换盆后要立即喷药，所用药物及浓度与中苗管理相同。兰苗换盆后1周内不需浇水换盆初期仍采用控水法促根，以后的水分管理与中苗相同，保持间干间湿即可。每月在连续晴天时至少浇透水2次冲洗根部，减少根部*物累积。盆边未见新根时先采用根外追肥，肥料以20:20:20速效肥为主，浓度可提高到～倍，隔8-12天施1次；新根、新叶快速生长时，可将肥液施入植料中，隔7～10天施1次。大苗生长期间，光照强度夏秋季可控制在～2勒，冬季白天棚内温度低于26℃时可控制在2～0勒。温度控制夜间为23～25℃、白天为28-30℃，相对湿度以65％～85％为宜。
4.特大苗管理：大花型或多分枝型优良品种的大苗生长4个月以长势良好、根部健壮的可以换种特大盆。特大盆如用水苔作植料，一般用直径14~16厘米的软塑盆；如用树皮或蛇木等作植料，则兰盆可适当加大。换盆后的喷药与大苗管理相同。以树皮或蛇木种植的特大苗，夏、秋高温季节只增加浇水次数且要浇透；以水苔种植的特大苗，浇水时要控制水量，否则水苔过湿，会影响根部透气性。肥料可采用20:20:20速效肥，施用浓度为~倍，长旺盛期间隔7~10天浇施1次，光照、温度、湿度的管理与大苗管理相同。
(四)花期管理的
1.花芽分化期：进入9月份，夜间温度逐渐降至20℃以下，花芽便开始分化。采用地面灌水降温与叶面喷雾降温处理的办法，效果比较明显，光照强度保持在2~0勒之间，湿度60％~70％，改用磷、钾含量高的肥料。
2.花蕾分化期：从花梗露出到现蕾需25天左右，现蕾到开第一朵花需24~35天，此间保持夜温18~20℃，白天25℃左右，光强2~0勒，在此期间每周施两次叶面肥，并结合施用灌肥，浓度为1倍，后期换用开花肥。延长此阶段的生长时间，可明显增加花蕾数目。
3.开花及花期管理：在植株已发育成4~5片叶后，移植到15~17厘米盆中。盆间距在此已可固定，具有较大叶幅的品种间距要加大，每平方米约20株。在兰株已成长至足够的大小而且根系发育健全时，即可作为开花株；苗株如果太小或是根系发育不良，花茎细而且花苞较小，瓶插时间也不长，至下次抽花的时间也更久。在生长时期，未成熟即抽出的花枝需要迅速摘除。植株具有5片成熟叶片时可进行催花，在秋天的自然催花下于第二年2月或3月即可出售。
蝴蝶兰一般在10月份形成花茎，约经天后开花。利用温度与光照调节可控制花期。28℃催花生长快，供应市场；18℃时几乎停止生长，延迟花期。蝴蝶兰花序长，花朵大，需设立架。花开近出售时，也可根据花色、株形等数株合栽于一盆，以提高观赏价值。蝴蝶兰花期长，如及早将花茎剪除用作切花可促其二次开花。通常做法是从生长点植株花茎基部3节以上剪掉，留下的3节花茎，若管理得当，10天左右便会从节的部位长出花芽，2个月后开花。弱株不可采用此法，以免养分消耗大长势衰退。然而催出这种新花茎所需的时间较久，因此，是否采用先自然开花再抽出第二花茎的方式则由所需切花品质与销售计划决定。除了第一花茎，只要植株健康，第二次可能有双花茎生成，可以切花出售，因此平均每株每年可售出2.5支切花。
4.成花及花后管理：栽培18个月以上的大苗开花株，植株健壮，叶片肥大，根系发达，花梗粗壮，花瓣厚实，花形硕大圆润，着色均匀密致，花序大，排列整齐，花期持久，向光性良好。开花期是植物体消耗营养最多的时期，花期越长，消耗营养越多，花后需要恢复的时间就越长；植株越健壮，恢复调整期就越短。花期是蝴蝶兰一生中生命活动最弱的时期，需水肥量也最低，若水肥过量，EC值偏高，极易烂根；湿度超过70％，则病害骤增，如花瓣灰霉病等。应将花期的湿度控制在50％左右，以减少病害的发生，但湿度太低，则花瓣不厚，易出现花瓣向外翻卷的现象，降低观赏价值。另外，花蕾分化期，昼夜温差过大易导致掉苞，即花蕾由红或白变浅，呈浅红、橙红，最后花蕾脱落。在营养调整期，保持夜温20℃左右，白天23℃~28℃，光照降低到~2，肥料改为平均肥，并增加氮肥的用量，喷雾一周一次，1个月即可恢复。
(五)蝴蝶兰的换盆
换盆的最佳时期是春末夏初，花期刚过，新根开始生长时。换盆时的温度太低植株恢复慢，管理稍有不甚易引起植株腐烂。在冬季温度太低的环境一定不能换盆。蝴蝶兰的小苗生长很快，春季栽在小盆中的试管苗，到夏季就可能需要换盆了。这种小苗开始时用盆栽植1株或几株，以后要根据生长情况逐步换大号的盆栽培。切忌小苗直接栽在大盆里。小苗换盆不必将原植株根部盆裁基质去掉，以免伤根，只需将根的周围再包上一层苔藓或其他盆栽基质，栽种到大一号的新盆中即可。注意要使根茎部分与盆沿高相一致。
生长良好的幼苗可4~6个月换1次盆。新更换的小苗在1周内需放阴蔽处，这期间不可施肥，只能喷水或适当浇水。成苗蝴蝶兰盆栽1年以上需换盆或换基质。首先将兰苗轻轻从盆中扣出，用镊子将根部周围的旧盆栽基质去掉，要避免伤根，然后用剪刀将已枯死的老根剪去，再用盆把基质将根部包起来。注意要使根均匀地分散开，千万不可将几条根靠在一起。最后按上述栽培方法栽种在盆中或蛇木板上。
(六)施肥与浇水
蝴蝶兰生长迅速，需肥量比一般兰花稍大。最常用和使用最方便的是液体肥料结合浇水施用。掌握的原则是少施肥、施淡肥。春天只能施少量肥。开花期完全停止施肥。花期过后，新根和新芽开始生长时再施以液体肥料。每周1次，喷洒叶面和盆基质中，施用浓度为~倍液。新叶已长出，并进入旺盛生长期，可在盆面施放少量固体农家肥以供给充足的养分。
换盆后新根未长出时，绝不可施肥，约1个月后，施一些稀释的液体肥料。夏季是蝴蝶兰的旺盛生长季节，应当连续施肥，液体肥料每周施用1次。晚间高温闷热的地区，对蝴蝶兰的生长不利，长势减弱，施肥对植株不利，最好停止施肥一段时间。秋末植株生长减慢，应减少施肥，施肥过多往往造成植株过于旺盛生长，影响花芽的形成，致使以后不能开花。到10月底可停止施肥。冬季无加温设备的温室植物停止生长，此时施肥会引起根系腐烂。适当浇水是养好盆栽蝴蝶兰的条件。
一般来说，蝴蝶兰的根部忌积水、喜通风和干燥。如果水分过多，容易引起根系腐烂。通常浇水后5~6小时盆内仍很湿，就会引起根部腐烂。盆栽基质不同，浇水的时间间隔不同。苔藓吸水量大，可间隔数日浇水1次；蕨根、蛇木块、树皮块等保水能力差，可每日浇水1次。当看到盆内栽培基质表面变干，盆面呈白色时浇水。生长旺盛时期浇水量要大，休眠期浇水量小。温度高，植株蒸发吸收水分快，应多浇水；反之，温度低应少浇水。温度降至15℃以下时严格控制浇水，手摸着有点潮湿可不浇水，保持根部稍干。
刚换盆或新栽植的植株，应相对保持盆栽基质稍干，要少浇水，以促进新根萌发，也可避免老根系腐烂。冬季是花芽生长的时期，需水较多，只要室温不太低，一旦看到盆栽基质表面变白、变干燥，就应及时浇水。
(七)温度、湿度及光照的调控
1.温度：适宜栽培温度为白天25~28℃，夜间18~20℃，幼苗夜间应提高到23℃左右。在这样的温度环境中，蝴蝶兰几乎全年都可处于生长状态，尤其是幼苗生长迅速，从试管中移出的幼苗一年半至两年即可开花。蝴蝶兰对低温十分敏感，长时间处于平均温度为15℃时则停止生长。在15℃以下，蝴蝶兰根部停止吸收水分，造成植株的生理性缺水，老叶变*脱落或叶片上出现坏死性黑斑，而后脱落，再久则全株叶片脱光，植株死亡。我国大部分地区冬季温度偏低，往往因温度太低导致栽培失败。我国华北、东北和西北有些地区的温室具有良好的供暖系统和保温措施，需要指出的是，这些地区的温室往往只在夜间供热，白天不供热，这对蝴蝶兰的栽培是不利的。白天温室的温度应保持在25~28℃，夜间18~20℃。
2.湿度：蝴蝶兰的原生地湿度较大，故栽培好蝴蝶兰要营造空气湿度大的环境。一般说来全年均应保持相对湿度在70％~80％之间。北方广大地区春秋冬三季气候干燥，必须设法提高栽培环境的空气湿度，可通过每日数次向地面台架墙壁等处洒水，或向植物叶面少量喷水来增加局部环境的湿度。
3.光照：栽培蝴蝶兰切忌强光照射，应有良好的遮阴条件。蝴蝶兰的叶片虽然宽大、肥厚，叶片中贮存有丰富的水分，但叶表的角质层和抗干旱结构比较差，故一旦遇到阳光直射，水分丧失较快，水分补充不及时，吐片很容易出现日灼病。但是光线太弱又造成植株生长纤弱，容易发病。开花植株适宜的光照强度为2万~3万勒，幼苗在1万勒左右。
蝴蝶兰栽培中常用遮阴网、竹帘或苇帘遮阴。华北地区冬春季经常是阳光灿烂，很少阴雨天，对于温室栽培的蝴蝶兰需要遮阴。为了不因遮阴而降低室内温度，遮阴网应挂在温室内。遮阴量在20％~40％之间，冬季少遮，春季多遮。夏季阳光强气温高，遮阴网或竹帘应遮在温室玻璃外面，起到温室降温和遮阴的双重作用，其遮阴量应在60％以上。秋季遮阴40％左右就可以了。
文/鄂硒农技
图/来源于网络
