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沙漠蝴蝶兰首当申城年宵花手机点点,盆花 [复制链接]

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蝴蝶兰花语“幸福向你飞来”,是年宵花中最受欢迎的花种之一。

这是更加壮实的北方沙漠蝴蝶兰入沪后的首个春节,市民们不用去花鸟市场自扛,仅坐在家中手机点点,盆装蝴蝶兰也能送货上门。同品质下,直采入沪的价格还比传统渠道便宜30-50%。

有趣的是,大数据时代,“市民们更喜欢什么样的花”终于能流畅地反馈向上游,种植方惊奇地发现上海市场白色、橙*色的蝴蝶兰卖得特别好,打破了提起蝴蝶兰就是紫红色的印象。

更壮实的北方沙漠蝴蝶兰来了

逢年过节,市民小程都爱到花鸟市场买点鲜花。随着一些知名花鸟市场的关闭,小程发现购买一盆蝴蝶兰的难度增大了。今年,他意外发现,印象中大多销售鲜切花的生鲜平台,居然有着多种多样的蝴蝶兰盆花,再也不用他去花鸟市场亲自扛了。

在嘉定霜竹公路上的一个催花基地里,来自鄂尔多斯沙漠的40多种蝴蝶兰正整装待发:大辣椒、安娜、三色鸟、紫水晶……催发完毕的花卉这会儿还在基地内等待包装,1-2天内就会送到上海市民家中了。

这是北方沙漠蝴蝶兰首次担当申城的年宵花。

去年底,盒马花园与内蒙古伊泰印象花卉携手将北方蝴蝶兰引入上海。在鄂尔多斯,有一个4万平方米的单独蝴蝶兰大棚,当地悬殊的昼夜温差和自然条件,使得在其中培育的蝴蝶兰整体更茁壮,相比南方花,它们有着更粗的花梗,更厚实的叶片,抗病虫害的能力也好。

和几天内就会逐渐枯萎的鲜切花相比,这样一盆沙漠蝴蝶兰自买到手后,花期差不多在3个月左右。“刚盛开就可以马上到达消费者手里。我们按照订单调节生产时间,比如这个月安排销售1万株或者2万株,我们才开始进行催放,保证消费者拿到的花卉更加新鲜,养护时间更长。”伊泰印象花卉负责人孙红阳表示。

比同品质花卉优惠30-50%

临近春节,年宵花购买需求旺盛,蝴蝶兰是其中的翘楚。

在盒马APP绿植热卖榜上,蝴蝶兰占据了TOP10中的六席,排名第一的是49.9元/盆的蝴蝶兰盆栽随机色,单株规格却能开出两梗花。其余五款热卖蝴蝶兰则为各色的六株礼盒,元/盆。

对比一家五角场的花店,同样六株的蝴蝶花,价格为元、元。

“这款纯白色蝴蝶兰目前是小红书上的网红爆品,它本身是一款小众花卉。”孙红阳指着一盆硕大的“V3”蝴蝶兰,“往年春节时花卉价格普涨,这样一盆8株的蝴蝶兰很容易就卖到上千元,但现在直采到沪的价格是多元。”

据介绍,沙漠蝴蝶兰因为源头直采,相比市场上同品质的花卉价格会有30-50%的优惠力度。

过去,由于蝴蝶兰生长周期长,约要18个月左右,种苗培养到6-8个月时销往各地,在销地再进行再一轮的催花,最后进入各渠道销售,中间环节较多,易层层加价。遇到春节旺季,作为年宵花销售时,身价又继续上涨。

源头直采后,生鲜平台与种植企业做订单式的生产,不仅没有中间商加价,还可以确保全年稳定的市场价格,让年宵花也不贵。

除了价格上更实惠,市民买花也更方便了。根据前期统计,70%的蝴蝶兰在花鸟市场卖掉,而随着一部分花鸟市场的关闭,购买蝴蝶兰的门槛在提高。而如今,沙漠蝴蝶兰在盒马门店有售,相当于在上海多了50多个点可以买到。

按市民的需求去源头研发新品种

说起蝴蝶兰,很多人脑中第一印象就是紫红色的。可实际上,白色和橙*色的蝴蝶兰在上海卖得很多。上海的年轻人群偏爱反传统色系的蝴蝶兰。

”不只是蝴蝶兰的问题,整个鲜花的市场长期以来都会有这样的问题,上游的种植端不知道用户要什么,下游的用户端只能被动去选择市场上已有的品种。而如今的大数据时代,非常了解用户需求的平台与种植方直接对接,就能够向上游反馈顾客的需求。“盒马花园采购负责人履言表示。

合作伊始,配全所有的蝴蝶兰色系,然后接受市场的检验,分析顾客的偏好。

履言透露:“一开始我们觉得可能红色系还会多一点,预估红色和其他色系的比例可能是7:3,但最后卖下来,平时有可能红色系的只占40%,其他色系加起来有可能能占到6成了,这就是一个很大的转变。”

在鄂尔多斯当地,紫色系的蝴蝶兰最好卖,但每个城市喜欢的株型是不一样的。上海白色的和橙*色两个色系卖得特别好,打破了种植方对下游市场的既定观念。

而下一步就是按城所需,反向定制,按照顾客需求来挑选上架的品种。

“除了4万平方米的蝴蝶兰基地外,种植方还拥有一个4千平方米的实验室。而国内拥有自主研发能力的蝴蝶兰实验室不超过三家。”有了自主研发能力,意味着未来可以共同培育符合顾客需求的新品种。

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